L’Istituto Professionale Servizi per l’Agricoltura e lo Sviluppo Rurale “G. Fortunato” di Lagopesole (PZ) organizza, il giorno Martedì 6 Ottobre 2020, la Festa della vendemmia presso il vigneto e i locali della sede coordinata di Lagopesole.
I docenti dell’IPASR “G. Fortunato” accompagneranno le classi alla scoperta dei filari del vigneto per poi sperimentare la raccolta dell’uva e la realizzazione del mosto.
Il cronoprogramma prevede, a partire dalle ore 9:00, una serie di attività quali l’incontro presso il vigneto dell’Istituto, l’introduzione alla attività di vendemmia, l’attività pratica relativa alle corrette modalità di raccolta dell’uva, la trasformazione dell’uva in vino presso il locale mensa dell’IPASR “G. Fortunato” e la degustazione del mosto prodotto.
