Pubblichiamo di seguito il comunicato dell’amministrazione comunale di Rionero in seguito alla chiusura della mensa scolastica.
“A seguito delle informazioni, non sempre sincere e veritiere, che stanno circolando sui social e che rischiano di creare un inopportuno clima di allarmismo, si informa che l’ordinanza sindacale di chiusura del centro cottura della mensa scolastica richiesta dall’ASP non è dovuta alla fornitura di derrate avariate o in cattivo stato di conservazione ma è conseguente a carenze igienico-sanitarie ed in particolare a:
presenza di umidità e distacco di intonaco lungo le pareti di tutti gli ambienti;
il pavimento presenta rotture in più punti;
alcuni carrelli porta vivande presenti nella cucina presentano punti di ruggine alle ruote;
le mattonelle poste lungo le pareti perimetrali del vano confezionamento del prodotto finito si presentano in più punti deteriorate e la volta presenta distacco di intonaco con condensa;
mancanza di porta rifiuti con apertura a pedale;
il lavello per l’igiene delle mani posto nel vano cucina non è utilizzabile in quanto si presenta ingombrato da materiali vari;
il vano per l’igiene del personale presenta un’insufficiente aerazione, con mal funzionamento della conduttura d’acqua e scarsa igiene;
direttamente collegata alla struttura vi è un vano scala che accede ai piani superiori in evidente stato di deterioramento.
Si informa, inoltre, che avendo il gestore assicurato la disponibilità di un altro centro cottura in regola con le normative vigenti, il servizio mensa si svolgerà regolarmente fino al 31 Maggio per la scuola dell’infanzia e primaria mentre per l’asilo nido la data di chiusura sarà comunicata successivamente”.
