Anche quest’anno è Carmine De Angelis il vincitore del concorso “Miglior allievo di Cucina” indetto tra gli iscritti agli istituti alberghieri della Basilicata dall’Unione Regionale Cuochi Lucani.
L’iniziativa, giunta alla quarta edizione, si è svolta a Potenza, presso l’IPSSEOA ”U. Di Pasca”.
Il giovane, studente della classe quinta A dell’alberghiero di Potenza, rappresenterà la regione al concorso metro “Miglior allievo istituti alberghieri d’Italia” in programma a Rimini il prossimo 16 Febbraio.
A convincere la giuria, composta da Rocco Giubileo, presidente dell’Unione regionale cuochi lucani, Pietro Montone presidente area sud Fic, Aloia Loris Luca dell’associazione provinciale cuochi cosentini, il piatto “coniglio su tela”.
Di seguito la foto della premiazione e il piatto vincitore “Coniglio su tela”.
