È lucana la Medaglia d’oro vinta alle Olimpiadi della Cucina di Erfurt 2016, svoltasi in Germania dal 22 al 25 Ottobre.
Questo evento rappresenta la più grande e tradizionale delle esibizioni culinarie mondiali e ricorre ogni quattro anni a Francoforte (Germania).
La medaglia d’oro è andata al pasticcere Giuseppe Russi, componente del team Basilicata dell’Unione Regionale Cuochi lucani, che ha stupito tutti proponendo una spettacolare creazione di zucchero raffigurante una chitarra elettrica ed un microfono, arricchita con particolari inerenti al mondo della musica.
La maestria e la precisione che il pasticcere ha utilizzato per realizzare tutti i particolari in maniera minuziosa ha fatto si che la sua opera prevalesse su quelle realizzate dagli altri concorrenti provenienti da tutte le parti del mondo.
La competizione professionale ha visto la partecipazione di 45 nazioni che si sono contese ad Erfurt la vittoria olimpica del 2016.
Ecco la creazione vincitrice:
