Frequenta il “Gasparrini” di Melfi il miglior allievo di cucina delle scuole alberghiere della Basilicata.
Felice Sibilia, 17 anni è originario di Rionero in Vulture.
A decretare la sua vittoria una giuria di esperti riunita nella città federiciana per valutare gli starter a base di filetto di baccalà presentati dai sette finalisti del concorso.
Felice così parteciperà di diritto, come rappresentante della regione, alle finali del campionato italiano che si svolgeranno a Rimini il prossimo 19 febbraio.
Competizione alla quale, lo scorso anno, un allievo potentino, riuscì a classificarsi secondo, portando a casa una medaglia d’argento.
Ha commentato il presidente dell’Unione regionale cuochi lucani, Rocco Giubileo:
“È stato come sempre un importante momento di confronto e crescita quello del concorso giunto quest’anno all’ottava edizione”.
Ecco le foto del vincitore.
