Nel corso della cena di gala presso il Relais la Fattoria di Melfi è avvenuta la premiazione dei vincitori della XIV edizione di “Basilicata a Tavola”.
Molte le autorità presenti e tanta emozione per le eccellenze dell’enogastronomia italiana radunati a gareggiare in questa importante manifestazione, che anche quest’anno ha ottenuto tantissimo successo.
E’ stata la conclusione di una settimana vissuta come un intenso viaggio del gusto e dei sapori d’Italia, che ha visto come motrice l’Istituto alberghiero di Melfi.
I vincitori sono stati premiati con la possibilità di frequentare summer school in scuole di alta formazione e master class.
La scuola che ha ricevuto i maggiori premi è stato l’Istituto “FRISI” di MILANO, sul podio per i settori di Sala e Vendita, Accoglienza Turistica e per il contest serale; mentre il primo premio per il settore cucina è stato assegnato all’Istituto Savioli di Riccione.
Numerosi gli altri riconoscimenti e le menzioni speciali che hanno messo in evidenza quanto la creatività, la passione e la competenza conditi con dedizione e impegno possano portare a risultati gratificanti.
Ecco i nomi di vincitori e alcune immagini della serata.
VINCITORI EDIZIONE 2025
CUCINA
1° CLASSIFICATO – IST.SAVIOLI di RICCIONE (RN) “GREGORIO LUNGHI”
2° CLASSIFICATO – IST. FALCONE di GIARRE (CT) “GIORGIA NATALY ROMEO”
3° CLASSIFICATO – IST. GALLI di BERGAMO “ALEX BELOTTI”
CUCINA CONTEST SERALE
1° CLASSIFICATO – IST. FRISI di MILANO “TIMOTHY FABIANO LOOR GOMEZ”
SALA E VENDITA
1° CLASSIFICATO – IST. FRISI di MILANO “JOHN AARON TRINIDAD”
2° CLASSIFICATO – IST. OLMO di CORNAREDO (MI) “FERRARIO FILIPPO”
3° CLASSIFICATO – IST. ORIANI-TANDOI di CORATO (BA) “MASTRORILLO GIUSEPPE”
ACCOGLIENZA TURISTICA
1° CLASSIFICATO – IST. FRISI di MILANO “LEONARDO LA PALOMENTA”
2° CLASSIFICATO – IST. SAVIOLI di RICCIONE (RN) “STELLA MENGARELLI”
3° CLASSIFICATO – IST. DI PASCA-FORTUNATO di POTENZA “ERIKA MESSINA”
MENZIONI SPECIALI
Biosafe
PAULA ALEXANDRA DOBA Ist. “Turi” di Matera
Sala
“Miglior concorrente in gara” – STELLA BALLINI Ist. “Mantegna” di Brescia
Accoglienza Turistica
“Miglior tema” – ANDREEA CRETU – Ist. “Malatesta” di Rimini
PREMIO STAND STAND GIURIA POPOLARE
IST. SAVIOLI di RICCIONE (RN)
SCUOLA MAGGIOR PUNTEGGIO
IST. FRISI di MILANO
CONCORSO SOCIAL CUCINA “I GIUDICI SIETE VOI”
PIATTO PIù- NICOLÒ DIANA – IST. COSTA SMERALDA di ARZACHENA (SS)
CONCORSO SOCIAL CUCINA CONTEST SERALE “I GIUDICI SIETE VOI”
Miglior PIATTO CONTEST SERALE – TIMOTHY FABIANO LOOR GOMEZ” – IST. FRISI di MILANO
CONCORSO SOCIAL SALA “I GIUDICI SIETE VOI”
Miglior COCKTAIL – JOHN AARON TRINIDAD – IST. FRISI di MILANO
CONCORSO SOCIAL ACCOGLIENZA TURISTICA “I GIUDICI SIETE VOI”
Miglior LOGO – STELLA MENGARELLI – IST. SAVIOLI di RICCIONE (RN).
Ecco le foto.
